Roulades aux anchois et aux tomates séchées.

Un petit apéro simple et rapide à faire, mais au goût prononcé.

De quoi surprendre vos invités.

Mac & Cheese aux légumes et sauce potiron.

J’ai toujours voulu goûter un Mac & Cheese, vous savez cette recette typiquement américaine (mais je découvre, en écrivant cet article, qu’elle provient également du Royaume Unis) composée de macaronis et de beaucoup de fromage, dont du cheddar et du gruyère. Un gratin de macaronis, Comfort Food par excellence. 

Bouillon asiatique aux légumes.

Une soupe repas, pour les soirs où rien ne nous tente ou pour faire une pause entre des repas trop copieux.

A déguster à la japonaise : en aspirant bruyamment le bouillon et les nouilles.

Hachis de veau aux légumes verts, gratiné au parmesan.

Cuisiner, c’est un peu comme le sport : quand on arrête, difficile de s’y remettre.