Mijoté de lentilles à l’orientale.

Cette semaine, je vous propose une recette végétarienne.

Et je vous la conseille vraiment : ce mélange de saveurs, relevé par la note acidulée du citron vert, était délicieux.

Quiche aux épinards, au fromage et aux olives.

J’adore faire des quiches pour les repas de midi. J’en ai pour trois/quatre jours, elles peuvent se manger froides ou chaudes et on y met ce qu’on veut !

Gelée de groseilles.

J’ai reçu d’une amie une belle quantité de groseilles et une bonne poignée de cassis. Trop pour en manger tel quel, j’ai donc opté pour une gelée.

Pickles de courgette.

Facile à faire et qui fait son petit effet à l’apéro !