Gelée de groseilles.

J’ai reçu d’une amie une belle quantité de groseilles et une bonne poignée de cassis. Trop pour en manger tel quel, j’ai donc opté pour une gelée.

Pickles de courgette.

Facile à faire et qui fait son petit effet à l’apéro ! 

Soupe glacée poireaux, coco, curry.

La semaine dernière, je vous ai proposé une recette anti gaspi avec cette tapenade de poireaux. Ok, mais et les poireaux en tant que tels, qu’est-ce-que j’en ai fait ?

Tartinade de poireaux – recette anti gaspi.

J’ai eu besoin récemment d’un poireau pour un plat. Un seul ! Chose qui n’est pas possible vu qu’il se vend en bottes. Je peux vous dire que j’en ai « bouffé » du poireau…