Rillettes de thon à l'ananas.

Pour un apéro rapide, en dernière minute ou improvisé, les rillettes sont toujours une bonne alternative. On se lance cette fois-ci dans une version sucrée salée, avec du thon et de l’ananas. 

Asperges blanches à la carbonara.

Je suis tombée il y a peu, sur les réseaux sociaux, sur cette recette et elle m’a tout de suite donnée envie. J’adore les asperges, j’adore la sauce carbonara (sans crème fraiche, hein !) : les deux ne pouvaient que fonctionner ensemble.

Sel aromatisé à l’ail des ours.

Dernière recette de cette saison à base d’ail des ours. Facile, mais long…
Cet ail sera parfait pour assaisonner une salade ou une pièce de viande.

Empanadas aux petits pois et crevettes.

Une recette simple et facile pour un plateau tv…