Quiche aux épinards, au fromage et aux olives.

J’adore faire des quiches pour les repas de midi. J’en ai pour trois/quatre jours, elles peuvent se manger froides ou chaudes et on y met ce qu’on veut !

Gelée de groseilles.

J’ai reçu d’une amie une belle quantité de groseilles et une bonne poignée de cassis. Trop pour en manger tel quel, j’ai donc opté pour une gelée.

Pickles de courgette.

Facile à faire et qui fait son petit effet à l’apéro ! 

Soupe glacée poireaux, coco, curry.

La semaine dernière, je vous ai proposé une recette anti gaspi avec cette tapenade de poireaux. Ok, mais et les poireaux en tant que tels, qu’est-ce-que j’en ai fait ?