Lasagne d’aubergines à la tomate.

Cette semaine, je vous propose une recette que j’avais envie de tester depuis pas mal de temps. Vous savez, ces fameuses recettes «  à tester un jour » que nous gardons dans un coin de la tête. Chez moi, la liste est longue…

Je teste ainsi la fameuse lasagne d’aubergines.

 

 

Lasagne au potiron, aux champignons et au jambon Serrano.

Ce week-end, je recevais ma famille et comme souvent, lorsque j’ai des invités, j’évite les recettes qui impliquent de devoir passer du temps en cuisine pour pouvoir profiter de mes convives.

Je cherche donc généralement un plat à préparer à l’avance et facile à cuire. Les préparations au four sont donc idéales pour cela.